2.1 TOXEMIA ALIMENTICIA
Casi todas las enfermedades comienzan
en el colon, produciendo así la toxemia alimenticia, es sentirse débil enfermo
y con problemas de salud, sobre todo en el colon atrofiándolos músculos
abdominales, perjudicando la eliminación del excremento, también el estrés es
el causante de la presión nerviosa, produciendo gases y espasmos, hasta
paralizarlo; si hay demasiados impulsos nerviosos, la solución en este caso es
relajarse, descansar, consumir alimentos a base de fibra, frutas, legumbres,
granos, la flatulencia, es producida por tensión y estrés, desaparece de modo espontáneo, la
solución es un cambio en la dieta, la fibra soluble en agua e insoluble o
dietética; fuentes de fibra como la avena en hojuelas, que posee las dos clases
de fibra, trigo, vegetales, frutas en zumo o en fibra. Las sustancias
contaminantes, las consumimos en los alimentos industrializados, las tocamos,
olemos y las llevamos puestas; todos los parásitos, se alojan en el colon, la
fibra entre 25 gr. y 35 gr. diarios, la congestión del hígado ocasionado por el
colesterol, gastritis, acidez, dolores de espalda, cuello y artritis; los
riñones con oxalatos y fosfatos, sustancias que poseen las bebidas gaseosas
negras, tinto, carnes rojas, te, pastas, arroz, etc. estos disuelven el calcio en
los riñones forma cristales, esto atrae parásitos y virus, que oxidan las
coyunturas, se inflaman y producen dolores coyunturales o retienen líquidos,
hipertensión, debilidad y cansancio, cuando afectan las suprarrenales.
2.2 SISTEMA DIGESTIVO
Los alimentos que se consumen deben ser
ingeridos asimilados para que provean la energía que el organismo
requiera. Las secreciones del sistema
digestivo, las enzimas, convierten al combustible en compuestos químicos que el
cuerpo utiliza. Este sistema transforma a los nutrientes, para ser distribuidos
en todo el cuerpo, utiliza la fibra de los alimentos para absorber los
productos de desecho y eliminarlos.
Proceso
digestivo:
tres tipos de alimentos deben asimilarse para completar la digestión:
carbohidratos, proteínas y grasas. La digestión empieza con la enzima que
digiere almidones que se encuentra en la saliva, llamada tialina, se produce
casi litro y medio de esta sustancia diariamente; en el estómago se encuentra
la enzima llamada pepsina que transforma
algunas proteínas en peptona y la quimosina que
actúa también sobre la proteína de la leche, en la niñez, y en el adulto
la pepsina coagula la leche. Este proceso digestivo se completa con las enzimas
del páncreas y del intestino delgado, que digieren almidones y azúcares; todos
los carbohidratos son convertidos en azúcares. Las proteínas, se transforman en
fragmentos pequeños, por la influencia
del ácido clorhídrico y pepsina en el estómago. Se transforman en aminoácidos
libres en los intestinos por medio de las enzimas del páncreas y del intestino
delgado; la digestión de las grasas es completada, hasta que los alimentos
llegan al intestino delgado. Las sales biliares del hígado y vesícula biliar,
los hace solubles en agua, hacen así su recorrido por el torrente sanguíneo,
mientras que las enzimas del páncreas tripsina, amilasa y lipasa, y de la pared
intestinal, los convierten en ácidos grasos y glicerol, proteínas en
aminoácidos, almidones en maltosa. Cuando estas partículas de alimentos son
pequeñísimas, pasa del intestino delgado al torrente sanguíneo y se unen a
otros nutrientes para ser transportados a todas las células del organismo. El
90% de esta absorción se lleva a cabo en el intestino delgado , colon
transverso y colon descendente, es de dos pulgadas y medio de diámetro y posee
cinco pies de longitud, es tres veces mayor que el intestino delgado.
Proceso de evacuación: los elementos no digeridos en forma
líquida llegan del intestino delgado al grueso, donde el cuerpo absorbe agua y
sales minerales, los desechos semisólidos que quedan contienen del 60% al 70%
de agua y del 10% al 30% de bacterias; el resto es material indigerible,
células muertas y materiales en desecho. Las paredes musculares lisas del
colon, se contraen para mover los desechos por su interior, este proceso dura de doce a veinticuatro horas, depende de la cantidad
de elementos presentes que no se puede digerir.
Factores para la salud del colon: las persona que comen productos
refinados (azúcar, harina blanca), y alimentos de poca fibra (carne, huevos y
lácteos), tiene problemas intestinales. El colon funciona mejor cuando está
lleno y la fibra es la que soluciona este problema, la fibra no aporta
nutrientes, pero ayuda con la salud en la eliminación de sustancias tóxicas
mantener la regularidad intestinal; cuando no hay fibra, no hay material
indigerible suficiente, esto conduce al estreñimiento o a la diarrea, estos
malestares pueden tener su causa en la tensión nerviosa. Este problema de
estreñimiento se soluciona ingiriendo alimentos que contengan fibra, como el
salvado de trigo, ciruelas disecadas, mangos y bacterias benéficas como
lactobacilos acidófilos, que son bacterias benignas, se les llama flora
favorable, desarrollado en el sistema digestivo saludable y particularmente en
el colon, los lactobacilos acidófilos, producen enzimas digestivas y ayudan al
procesamiento final de los alimentos, producen vitaminas importantes utilizadas
por el organismo como la K, complejo B(B12, tiamina, y riboflavina), tienen
acción sobre la bacteria dañina( hongos dañinos),incluyendo el tipo coliforme o
putrefactiva( flora hostil),que produce flatulencia y putrefacción en este
órgano. Todos los parásitos, se alojan primero en el colon, se requiere
velocidad de tránsito intestinal menor a veinte horas, y se necesita para esto
conseguir alimentos que contengan fibra, se necesitan de 25 gr. a35 gr.
diarios.
